• Préparer la salle avant chaque service : mise en place, dressage soigné et attention portée aux détails
• Accueillir les clients avec chaleur, sourire et professionnalisme, dans l’esprit de l’hospitalité italienne
• Présenter et valoriser la carte des mets et des boissons
• Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients et assurer un service fluide et rythmé
• Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
• Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience harmonieuse
• Gérer les demandes particulières avec courtoisie et efficacité
• Éditer les additions et réaliser les encaissements
• Débarrasser et redresser les tables selon les standards de la maison
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de service
COMPETENCES REQUISES
• Expérience réussie sur un poste similaire en restauration
• Excellent sens du service et du relationnel client
• Dynamisme, sourire et esprit d’équipe
• Capacité à évoluer dans un environnement rythmé
• Bonne maîtrise des techniques de service et des normes d’hygiène
• Une sensibilité à la cuisine italienne et à son art de vivre est un véritable atout
Contrat
• Contrat en CDI, 39h/semaine
• Possibilité de logement pendant la période d’essai
• 2,5 jours de repos fixes et consécutifs
• Avantage en nature repas
• Mutuelle et Prévoyance
Plus d’infos ou candidatez à rh@ljhco.fr
RH@LJHCO.FR
Pour candidater ou pour avoir davantage d'informations
Les tâches mentionnées à gauche sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement.
