CHEF DE RANG (H/F)

• Effectuer la mise en place et le dressage des tables avec le soucis du détail garantissant une atmosphère accueillante et une propreté irréprochable de la salle, mobilier, vaisselle, couverts…
• Accueillir chaleureusement les clients avec convivialité et professionnalisme
• Présenter les cartes (menus/boissons) et savoir parfaitement présenter les plats
• Prendre les commandes avec précision, offrir des recommandations personnalisées et veiller à ce que les plats et les boissons soient servis en temps opportun
• Assurer un service fluide et attentionné tout au long du repas
• Collaborer harmonieusement avec l’équipe en cuisine
• Répondre aux besoins spéciaux des clients avec courtoisie en trouvant des solutions adaptées pour garantir leur satisfaction
• Editer l’addition et réaliser l’encaissement
• Débarrasser les tables après le service
• Veiller à ce que les normes de service et d’hygiène soient respectées