Chef de rang

Effectuer la mise en place et le dressage des tables avec le soucis du détail garantissant une atmosphère accueillante et une propreté irréprochable de la salle, mobilier, vaisselle, couverts… Accueillir chaleureusement les clients avec convivialité et professionnalisme Présenter les cartes (menus/boissons) et savoir parfaitement présenter les plats Prendre les commandes avec précision, offrir des recommandations personnalisées et veiller à ce que les plats et les boissons soient servis en temps opportun Assurer un service fluide et attentionné tout au long du repas Collaborer harmonieusement avec l’équipe en cuisine Répondre aux besoins spéciaux des clients avec courtoisie en trouvant des solutions adaptées pour garantir leur satisfaction Editer l’addition et réaliser l’encaissement Débarrasser les tables après le service Veiller à ce que les normes de service et d’hygiène soient respectées